发布时间:2022-05-20 浏览:334
收藏 分享
基本信息 我要认证
服务详情
现卤现捞怎么做?现卤现捞去哪里学?现卤现捞好做吗?
学现卤现捞技术就来郴州友品小吃培训,
1:一对一教学,不限制时间,学会为止。
2:配方核心技术毫无保留的教,学会后不限制购买材料。
3:学习期间所有材料由我们提供,中途不会收取任何费用。
4:享受技术免费终身复习。
5 :一人交费,两人学习。
卤菜课程内容:
种类:卤鸭爪/鸭翅/鸭脖/鸭头/鸭肠/ 卤猪脚/猪尾/猪耳/ 虎皮鸡爪 / 卤豆腐/ 卤香干/ 卤毛豆/ 卤土豆 /卤莲藕/ 卤牛肉 ......
流程:
1:选材,卤料识别:。
2:卤料配比,卤水制作:。
3:原材料的处理(去腥去血水),火候控制。
4:卤制品区别讲解,辣椒油制作:。
5:卤水的保存,成本利润的算计,反复练习。
学员之间动手实操,师傅全程指导,手把手教,随到随学,免费提供食宿。
郴州友品小吃培训中心欢迎广大创业者来实地考察试味
主培训项目:
粉类:栖凤渡鱼粉,白露塘杀猪粉,现煮鲜鱼鱼头粉,桂林卤粉,小肠粉,花甲粉,牛肉羊肉,广式肠粉 等,包材料费,学会为止,1人交费可以2人共学
卤味:鸭脖 鸭爪 鸭肠 鸭胗 鸭头 虾尾 毛豆 藕片 鸡爪 鸡翅 猪尾 猪头 猪脚 豆腐 土豆等等
盖码饭系列-特色炒菜些列-:烧鸡公 血鸭 索罗 口味虾 田螺牛排 三文鱼 红烧狗肉等等
烧烤系列-:烤生蚝 烤鱿鱼 烤鱼 烤虾 烤鱼丸 烤翅 烤鸭舌 烤鸡爪 烤牛筋牛油 烤韭菜 烤蘑菇 烤茄子等等
奶茶系列-:奶盖 水果捞 双皮奶 沙冰 绵绵冰 果汁 水果茶 等等
盐焗系列-:鸡翅中 整鸡 鸡爪 鸡腿 等
泡菜系列-:萝卜 白菜 豆角 蘑菇 海带 海蜇丝 鱼皮 等等
肠粉系列:石磨 打浆 调米浆 +各种口味+酱汁制作?等
包点系列:包子 馒头 卷子 窝窝头 五谷杂粮包烧麦等等
砂锅粥系列:虾蟹粥 皮蛋瘦肉粥等
陕西凉皮凉面系列
土家酱香饼系列
地址:郴州市郴江路与人民东路交汇处友品餐饮培训
联系我时请说明是在耒阳在线看到的……
可能感兴趣信息更多
办理服务前请勿缴纳订金、押金等费用
请先确认对方资质,谨防上当受骗!如有不实请举报
举报